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自行車運(yùn)動(dòng)與飲食營(yíng)養(yǎng)
1.血醣不足,容易昏倒
人體在持續(xù)2個(gè)小時(shí)以上的激烈運(yùn)動(dòng)后,就需要補(bǔ)充卡洛里,連續(xù)3個(gè)小時(shí)劇烈運(yùn)動(dòng),沒有休息,又沒有吃東西,血醣就會(huì)消耗太多,造成暫時(shí)性的血醣不足。如果,嚴(yán)重缺乏的話,甚至?xí)璧沟摹?
2.蜂蜜及單醣類,胃腸最易吸收
蜂蜜及水果中單醣類(葡萄糖、果糖等等)的液狀飲料,最易被胃腸所吸收。運(yùn)動(dòng)就有必要補(bǔ)充卡洛里,連續(xù)2個(gè)小時(shí)以上的持久運(yùn)動(dòng),更需要慎重考慮。單車長(zhǎng)途比賽、馬拉松等連續(xù)2個(gè)小時(shí)以上的持久運(yùn)動(dòng),要特別重視水份及動(dòng)能的補(bǔ)給。其要領(lǐng)是:“運(yùn)動(dòng)前”以及“多次少量”的原則。
3.單獨(dú)先燃燒醣類,而后再和脂肪一起燃燒
人體內(nèi)可提供動(dòng)能(卡洛里)的,有醣類、脂肪及蛋白質(zhì)3種物質(zhì)。可是供應(yīng)運(yùn)動(dòng)用的動(dòng)力(卡洛里),只有醣類和脂肪2種。激烈的無(wú)氧運(yùn)動(dòng),如短跑、舉重等,只燃燒醣類來(lái)取得動(dòng)能(卡洛里)。 溫和持久的、長(zhǎng)時(shí)間的單車及馬拉松等運(yùn)動(dòng),則是先燃燒醣類,待有足夠的“氧氣”之后,再和脂肪一起燃燒。脂肪是不能夠單獨(dú)自己燃燒的。因此運(yùn)動(dòng)必須是心跳在100跳以上,并維持30分鐘以上,才有減肥效果。
一般而言,單車是屬于輕度的運(yùn)動(dòng)。 開始乘騎時(shí),身體燃燒醣類,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間(約30分)后,身體有足夠的氧氣,醣類才會(huì)和脂肪一起燃燒。如果,一開始就用力猛騎,很快就會(huì)累倒,卻又燃燒不到脂肪,這樣就沒有減肥效果。要達(dá)到燃燒脂肪的效果,要領(lǐng)是:不急不忙不慌不亂地長(zhǎng)時(shí)間的乘騎,才會(huì)燃燒脂肪的。
4.常運(yùn)動(dòng)的人,習(xí)慣燃燒脂肪
以上是說(shuō)明不易燃燒脂肪的道理。而燃燒脂肪另外還有一個(gè)障礙,那就是身體要有燃燒脂肪的習(xí)慣。一個(gè)不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人相比較,即使作同樣強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),所燃燒脂肪量,還是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人為多。那是因?yàn)橐晃怀掷m(xù)運(yùn)動(dòng)的人,他的身體已經(jīng)習(xí)慣了對(duì)脂肪的消耗。因此,應(yīng)該十分重視運(yùn)動(dòng)的持久性,一曝十寒式的運(yùn)動(dòng),其效果不會(huì)顯著。 單車運(yùn)動(dòng),溫和又可以減肥,迎風(fēng)而奔馳的快感,增廣見聞的戶外活動(dòng)等享受,不但可以強(qiáng)健體魄,洗滌心靈,又可減緩精神壓力。一舉數(shù)得,實(shí)在是最佳的休閑活動(dòng)。
說(shuō)到減肥效果,是否可以用簡(jiǎn)單的譬喻,來(lái)解釋飲食里所含的卡洛里與運(yùn)動(dòng)消耗卡洛里的關(guān)系?
如果一個(gè)體重60公斤的人,乘騎1個(gè)小時(shí),大約要燃燒300卡洛里。喝一小罐350ml的營(yíng)養(yǎng)飲料(42卡洛里),可供乘騎9分鐘。 而喝一小罐350ml的啤酒(含有140卡洛里),等于要乘騎30分鐘來(lái)消耗。這就是喜歡喝啤酒,又不喜愛運(yùn)動(dòng)的人,會(huì)養(yǎng)成大啤酒肚的原因了。
5.運(yùn)動(dòng)后,身體發(fā)熱以及微微的出汗,就是已開始燃燒脂肪
經(jīng)過(guò)一陣的運(yùn)動(dòng)以后,身體會(huì)發(fā)熱、微微的出汗,就是身體已在燃燒脂肪。(緊張、害羞等也會(huì)發(fā)熱、出汗,因此并不是所有的發(fā)熱及出汗,都和燃燒脂肪有關(guān))
6.睡前2小時(shí)不吃東西
通常飯后2小時(shí)的運(yùn)動(dòng)的能量(卡洛里),是來(lái)自食物中的醣類。而飯后3小時(shí)以上的能量(卡洛里),是來(lái)自食物中的脂肪及貯存在肝臟和肌肉里的肝醣。所以,早餐與午餐里所攝取的醣類和脂肪,都是飯后活動(dòng)的主要能量來(lái)源。 因晚餐后的活動(dòng)量較少,故要避免過(guò)量的攝取,否則就是長(zhǎng)胖的原因。 因?yàn)椴灰兹紵荆?故睡前2小時(shí),不攝取食物,就是為了防止貯存轉(zhuǎn)化為脂肪。
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